Кефирная диета для похудения
Каждая женщина слышала об этой диете от подруг, из журналов или телевизора. И все эти истории всегда сопровождались рассказами о том, что на кефирной диете за месяц можно сбросить больше 10 килограмм. Цифра внушающая, особенно когда хочется поскорее избавиться от лишних сантиметров в области ягодиц и бедер. Но какую цену придётся заплатить за такое похудение? Давайте разберём основной принцип работы кефирной диеты и почему она может навредить нашему организму.
Почему кефир?
Кефир – кисломолочный продукт, в составе которого содержится множество бактерий, улучшающих пищеварение, иммунитет и обмен веществ. Благодаря этим бактериям организм проводит процесс усиленной детоксикации – делает «генеральную уборку». А также выводит соли и помогает расщеплять жиры.
Принцип работы и виды
Данная диета относится к монодиетам, то есть в Вашем рационе присутствует только один основной продукт. Главный принцип: чем меньше дней следуешь такому питанию, тем жестче правила.
Кефирная диета на 3 дня
В день нужно принимать 1.5 литра кефира, разделив порцию на 4-6 приёмов и обязательно в одно и то же время на протяжении 3 суток. Плюс, полтора литра негазированной воды. И больше ничего! Очень жёсткие условия, которые помогут сбросить около 3-4 килограммов.
5-дневная диета
Чем дольше длится диета, тем больше продуктов разрешается включать в свой рацион. В этом случае допускается добавить до 2 яблок в сутки, так как они богаты железом, клетчаткой, витаминами, а также усиливают эффект очистки и вывода токсинов. Если Вам не нравятся яблоки, то можете заменить их огурцами или варёной брокколи.
Питание на неделю
Здесь уже больше разнообразия, но всё же правила остаются жёсткими. Каждый день, кроме кефира (1.5 литра в сутки) и воды, Вы также можете употрбелять еще один дополнительный продукт. Здоровым такое питание назвать нельзя, так как ни о каком балансе и речи быть не может.
День 1: можно добавить 4 небольшие картофелины, которые могут быть тушеными или вареными. Весьма специфический продукт, который явно не всем придется по вкусу. Кроме того, картофель не несёт в себе особо никакой пользы – разве что утоляет голод, так как в его составе преимущественно углеводы.
День 2: разрешается 150 грамм отварного куриного филе.
День 3: 200 грамм отварной говядины.
День 4: разрешается съесть только 150 грамм белой отварной или приготовленной на пару рыбы.
День 5: килограмм яблок, либо салат из свежих овощей.
День 6 и 7: похожи на разгрузочные дни. Допускается только кефир и негазированная столовая вода.
Диета на 9 дней
Самый жесткий из всех вариантов, который может привести к потере 10 килограмм. Но какой ценой – срывы, усталость, нервозность и проблемы с пищеварением гарантированы. Каждый день Вам необходимо выпивать 1.5 литра кефира и иногда добавлять дополнительные продукты:
День 1: зелёный чай и столовая негазированная вода.
День 2: картофель, как и при 7-дневной диете.
День 3: допускается 100 грамм творога средней жирности.
День 4: можно любые фрукты, кроме банана и винограда.
День 5: отварная куриная грудка небольшого размера.
День 6: разрешается добавить фрукты.
День 7: столовая негазированная вода.
День 8: едим только фрукты.
День 9: допускаются только яблоки в неограниченном количестве.
Варианты диет
Но конечно, существуют и более щадящие варианты кефирной диеты. Хотя, как и после любой другой монодиеты последствия могут быть очень опасные. Даже при щадящем режиме организму катастрофически не хватает углеводов и жиров. На первых порах это проявляется в виде хронической усталости, постоянного голода, ужасного настроения. Также возможны неприятные ощущения в области живота и головная боль.
Овсяно-кефирная
Утром можно есть овсянку и кефир, на обед – курица, салатный микс и кефир, на ужин – творог (не больше 100 г средней жирности) и кефир.
Огуречно-кефирная
Этот вариант длится не более 3 дней. Допускается 1.5 литра кефира и 1 килограмм свежих огурцов. Способна очистить организм и вывести токсины, благодаря чему поможет скинуть вес в короткие сроки. Но обратите внимание – жир не исчезнет, уйдут только шлаки и жидкость.
Творожно-кефирная
Основывается исключительно на молочных продуктах, но допускается приём одного зеленого яблока в день. Дневная норма для творога – до 500 грамм, кефира – минимум 1.5 литра. Продолжительность от 3 до 5 дней, скинуть можно до 4 килограмм.
Вред кефирной диеты
Стоит сразу обозначить, что не существует продуктов, от которых поправляются, есть только неправильное распределение калорий и нутриентов! И любая монодиета не может обеспечить необходимый для жизнедеятельности баланс: именно из-за таких диет по ночам хочется стащить из холодильника кусок колбасы или наесться сладостей. Они вызывают тягу к быстрым углеводом и пустым калориям – таким образом организм намекает, что он страдает, что ему не хватает энергии и витаминов. И конечно, такое питание всегда сказывается на физическом и психическом здоровье.
Жесткие монодиеты никогда не дадут ожидаемый результат, потому что:
Основывают весь рацион лишь на одном единственном продукте. Но на планете не существует такой пищи, в которой были бы сбалансированы и жиры, и белки, и углеводы.
Длительное голодание приводит к заболеваниям желудочно-кишечного тракта (выработка желудочного сока не прекращается, а пища для переработки не поступает), гормональному дисбалансу, нарушению обмена веществ, расстройствам психики.
При быстрой потере веса организм испытывает стресс. Если не перейти на правильное питание по окончанию диеты – весь жир вернется. А в худшем случае Ваш вес может вырасти больше, чем в 3 раза.
Потеря веса происходит за счет обезвоживания. Это приводит к замедлению метаболизма, потерям сознания, в некоторых случаях проблемам сердечно-сосудистой системы. Ну и конечно, от этого серьезно страдает кожа: именно после таких голодовок появляются растяжки, целлюлит, дряблость и морщины. Плюс, обезвоживание вызывает отечность, так как организм из последних сил пытается запастись водой (в первую очередь появляются мешки под глазами).
От резкой смены питания у женщин могут начаться проблемы с репродуктивной функцией. Пропадает менструация, которую потом приходится регулировать под присмотром врача с большими затратами времени и денег.
Какой вывод? Конечно, диеты на подобии кефирной способны помочь Вам избавиться от лишних килограммов в кратчайшие сроки. Но какой ценой? Срывы, перепады настроения, проблемы со здоровьем… А спустя пару месяцев – новые килограммы и еще больше жира. Поэтому, вне зависимости от Вашей ситуации, рекомендуем остановить свой выбор на здоровом сбалансированном питании. Да, возможно, потребуется чуть больше времени, зато результат будет долгосрочный. Питаться правильно – это питаться разнообразно, получать удовольствие от жизни и терять лишний вес безболезненно. Если Вам уж так хочется провести диетическую чистку организма, то попробуйте разгрузочный день на основе кефира. Но не дольше суток!
